家庭料理教室【献立表】
マカロニグラタン
大根と生ハムサラダ～柿とすだちドレッシング～
スイートポテト

10月第1週のメニュー
    

【マカロニグラタン】

ホワイトソースをつくる際の小麦粉は、粉っぽさがなくなってサラサラになるまで
焦がさないように炒めましょう。

 【大根と生ハムのサラダ～柿とすだちドレッシング～】

旬の果物を使った簡単ドレッシング。柿の甘さとすだちの酸味がよく合います。

【スイートポテト】

さつまいもは裏ごしをしないから簡単！やわらかい生地に仕上げて
絞り袋を使ってカップに入れても良いでしょう。