家庭料理 鮭ときのこのクリーム煮 鮭の炊き込みごはん スモークサーモンのマリネ
2021.09.17
家庭料理 ９月３週目のテーマは「鮭」。 一年中お魚売り場で売っ... 続きを見る
スクールの紹介
レベル：★★★☆☆
食事は毎日欠かすことができないものです。
ただオシャレな料理を習って帰るだけでは、毎日の料理も長続きしません。
まずは基本を習って、料理の引き出しを増やしましょう！
家にある食材でアレンジができるようになれば、レパートリーも増え、毎日の料理もきっと楽しくなるはずです。
手軽で美味しい家庭料理をこのクラスで学びましょう！
スクールの特徴
包丁の使い方、食材の選び方や下ごしらえ、調味料の使い方など料理の基礎、基本を分かりやすく指導します。
レシピは担当講師自ら考案しているので、ちょっとした味付けのバランスからアレンジまで柔軟に対応することができます。
生徒さんの質問にも丁寧・的確にお応えできます。
レッスンの流れは、
①講師が作り方のお手本を実演
②生徒の皆さんで実習。グループにわかれ、作業を分担しながら、一緒に料理を作ります。
③試食、片付け。先生のアドバイスを聞きながら一連の流れで覚えることが出来るのでより実用的な学び方ができます。
献立例（和食）
- 鯵の南蛮漬け
- 白身魚の煮つけ
- 炊き込みご飯
- いちご大福
献立例（洋食・中華）
- グラタン
- ビーフシチュー
- スイートポテト
- えびマヨ
講師：椎木美香、小田恵、東真由美
レシピ内容は旬の食材、毎日の食事と季節の行事食を大切に考案しています。
週替わりで色々な食材をテーマに、選び方、保存方法を学び、基本メニュー・アレンジメニューなど、様々なレパートリーを学べます！リクエスト等もお気軽に声を掛けてください。
レッスン風景
料金、スクール概要
- 入会金
- 3,300円（税込）
- 受講料（月謝）
- 月4回コース 12,210円（税込／材料費込）
月2回コース 6,420円（税込／材料費込）
- 受講日
- 【月４回コース】【月２回コース】とも下記のお好きな時間帯で受講できます。
水曜日 18:30〜20:30
木曜日 18:30〜20:30
土曜日 10:00〜12:00
土曜日 13:00〜15:00(1･3土曜日のみ)
※入会時に曜日・時間を選んで頂きます。
お仕事などの都合で忙しい方のために、曜日変更が可能な振替システムがあります。（事前連絡が必要です）
授業風景を見学できます。お気軽にお問い合わせください！
教室見学・お問い合わせ 082-247-7124