【献立表】 
むかごごはん
さんまの松前煮
鶏だんごときのこのお汁
秋のフルーツサラダ
   

10月第1週のメニュー
         

 【むかごごはん】

むかごとは…秋になると山芋のツルにつく実。栄養価も高い。

【さんまの松前煮】
松前煮は甘露(かんろ)煮の一種で、子どもにも食べやすい煮魚です。
最後に昆布と一緒に盛り付けます。

【鶏だんごときのこのお汁】

かぼすは輪切りにして最後に器にのせましょう。
鶏だんごは、照り焼き・鍋や汁物の具など、いろいろなものに使えます。

【秋のフルーツサラダ】

フルーツ、ブドウ・イチジク・柿。秋の彩り鮮やかなサラダ。
すし酢を使って和風のドレッシングでいただきます。