お菓子教室 10月は「フルーツタルト」
2024年10月22日|Category : お菓子教室
【フルーツタルト】
【ドーナツ<マラサダ>】
生地を発酵させてから作る「マラサダ」!!外はカリっとして中はふんわりとした食感が特徴です(^^♪
【ギモーヴ】
「ギモーヴ」はフランス生まれの砂糖菓子♪フルーツピューレを使うことが大きな特徴です。フルーツの香りや濃厚な味わいがぎゅっと詰まり、風味がフルーティーで豊か。触るとしっとりやわらかく、むちむちとしていますが、口に入れるととろけるような食感が楽しめますよ。