家庭料理教室 9月第4週のメニュー
2016.09.21|Category : 家庭料理
家庭料理教室【献立表】
カラフル野菜のスペイン風オムレツ
パンプキンサラダ
サーモンのエスカベージュ
【カラフル野菜のスペイン風オムレツ】
平らに丸く焼いたオムレツ。じゃがいも・玉ねぎが定番のスパニッシュオムレツですが、今回は
カラフルに仕上げてみました。いろいろな具を入れて楽しんでみましょう。
【パンプキンサラダ】
レンジを使って簡単にできる、かぼちゃサラダです。
マヨネーズを控えめにして、プレーンヨーグルトをプラス。カロリーも控えめです。
【サーモンのエスカベージュ】
今から旬を迎える秋鮭を使って、洋風の南蛮漬け「エスカベージュ」を作ってみましょう!
保存容器に入れて冷蔵庫に置いておくと、味がよくしみて違った美味しさになります。