家庭料理　３月３週目のメニューは…、

【献立表】

天むす

こんにゃくのピリ辛煮

ほうれん草とにんじんの胡麻和え

かにかま入り卵焼き

ちくわの磯辺揚げ

【天むす】

サクサクのえび天を具にした、手作りの「天むす」。お花見弁当にいかがでしょうか。

【こんにゃくのピリ辛煮】

お弁当のおかずにぴったりの「こんにゃくのピリ辛煮」です。こんにゃくは下茹でして作ります。

【ほうれん草とにんじんの胡麻和え】

定番のほうれん草の胡麻和えに、にんじんをプラスして、彩りよく仕上げます。

【かにかま入り卵焼き】

「卵焼き」は、お弁当には欠かせませんね。かにかまを中央に入れた、かわいい卵焼きを作ります。

【ちくわの磯辺揚げ】

天むすのえび天を揚げる時、いっしょにちくわの磯辺揚げも揚げてみました。