6月に入ってすぐ、知り合いの方から庭の梅をもぎにこないかとお誘いをうけました。
たわわに生った梅を沢山収穫、梅干、梅酒、梅シロップにと梅仕事が始まります。
梅雨入り間近、雨の続く日はせっせと保存食作りも楽しいですね。
さて今回は夏の間重宝する、麵つゆを作ります、簡単ですよ。
季節のお花は「グミ」

料理の出来上がりはこちら!!

【鶏もも肉と夏野菜の甘酢漬け】

【豆腐とカイワレのサラダ】

【素麺温玉ナッツ】