家庭料理　6月2週目、

今週の食材テーマは「じゃがいも」です。

今、新じゃがいもはたくさん出回っていますね。じゃがいもの種類はいろいろありますが、男爵イモと、メークインの特徴を活かしたメニューを作っていきます。

【メニュー】

中華風じゃがいも餅

じゃがいものスープ＆サーモンとクリームチーズのブルスケッタ

じゃがいもの真砂和え

【中華風じゃがいも餅】

このお料理には男爵イモ！

じゃがいもをすりおろしたじゃがいもがモチモチ食感に。

食材を加えてボリュームアップ。アレンジもいろいろ広がりますね。

【じゃがいものスープ＆サーモンとクリームチーズのブルスケッタ】

温かくも冷たくしても美味しくいただけるスープです。スープと一緒にイタリア料理の軽食「ブルスケッタ」と合わせていただきます。

【じゃがいもの真砂和え】

このお料理にはメークインを使用！じゃがいものゆで方にポイント有り。

完成はこちら!