家庭料理　4月1週目のメニューは…、

【献立表】

ロールキャベツ

鮭のクリーム煮

プリン

＜ロールキャベツ＞

受講生の皆さんのお声にお応えして、春キャベツでロールキャベツを作りました！鶏肉、きのこ、玉ねぎの旨味でやさしい味に仕上げました。スープも味わえます。つくりおきにもぜひ！

＜鮭のクリーム煮＞

切り身魚の扱い方を学びました。身はやわらかく仕上げます。白ワインと生クリームのコクでさっと仕上げました。

＜プリン＞

牛乳と砂糖と卵、基本の懐かしい味です。カラメルにも挑戦しました。型から取り出すと笑みもこぼれます♥

完成はこちら！