家庭料理　４月２週目のメニューは…、

【献立表】

麻婆豆腐

春野菜といかのあっさり炒め

ちぎりレタスの中華サラダ

【麻婆豆腐】

中華の定番「麻婆豆腐」です。今回は、豆腐を下茹して作りました。

【春野菜といかのあっさり塩炒め】

いかの松笠切りにチャレンジしました。加熱すると切れ目が開き、中華のプロが作ったような見栄えのいい炒め物に変身します。

【ちぎりレタスの中華サラダ】

２種類のレタスと、わかめが入ったシンプルな中華サラダです。

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