新着情報

イタリア料理 1月のメニュー

イタリア料理今月のメニューは・・・

・Maiale al forno con capperi e burro.

             豚ロースのオーブン焼きケッパーとチーズ

・Vesvio alle vongole e gamberi.

   ヴェスヴィオの魚介風味ペペロンチーノソース

・Crostata di pere caramellato.

            カラメリゼしたラフランスのタルト

 

【Maiale al forno con capperi e burro.

             豚ロースのオーブン焼きケッパーとチーズ】

 

 

【Vesvio alle vongole e gamberi.

   ヴェスヴィオの魚介風味ペペロンチーノソース】

 

【カラメリゼしたラフランスのタルト】

 

 

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イタリア料理 12月のメニュー

2019年12月24日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Bistecca di bue al burro con aglio.

             ビーフステーキ ニンニクバター風味

・Riso al burro con aglio.

   ガーリックライス ニンニクバター風味

・Soupe Parisienne.

   スープ パリジャン

・Engadiner Nusstorte.

             エンガーディナーヌ・トルテ

 

 

【Bistecca di bue al burro con aglio.

             ビーフステーキ ニンニクバター風味】

 

 

【Riso al burro con aglio.

   ガーリックライス ニンニクバター風味】

 

 

【Soupe Parisienne.

   スープ パリジャン】

 

 

【Engadiner Nusstorte.

             エンガーディナーヌ・トルテ】

 

 

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イタリア料理 11月のメニュー

2019年11月11日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Pesce al forno con alloro e limone.

             白身魚の香り焼きローレルとレモン風味

・Risotto con pancetta e castagna.

   パンチェッタと栗のリゾット

・Torta di pistacchi con cioccolato.

   チョコレート入りピスタッチオのタルト

 

 

【Pesce al forno con alloro e limone.

                白身魚の香り焼きローレルとレモン風味】

 

 

【Risotto con pancetta e castagna.

       パンチェッタと栗のリゾット】

 

 

【Torta di pistacchi con cioccolato.

     チョコレート入りピスタッチオのタルト】

 

 

 

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イタリア料理 10月のメニュー

2019年10月11日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Bistecca di maiale al vino bianco e formaggi.

             豚ロースのビステッカ ワインチーズソース

・Linguine con funghi misti bollente con olio d’oliva e pinoli.

   リングイネ キノコのオリーブオイル煮込みソース 松の実添え

・Torte au chocolat a le framboise.

   木イチゴのチョコレートタルト

 

 

【Bistecca di maiale al vino bianco e formaggi.

             豚ロースのビステッカ ワインチーズソース】

 

 

【Linguine con funghi misti bollente con olio d’oliva e pinoli.

   リングイネ キノコのオリーブオイル煮込みソース 松の実添え】

 

【Torte au chocolat a le framboise.

   木イチゴのチョコレートタルト】

 

 

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イタリア料理 9月のメニュー

2019年9月12日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Gamberi alla griglia.

             有頭海老のグリル・トマトコンカッセ

・Bucatini all’amatrice.

   ブカティーニのアマトリーチェ風

・Crostata di fichi e cioccolato.

   イチジクのチョコレートタルト

 

 

【Gamberi alla griglia.

             有頭海老のグリル・トマトコンカッセ】

 

 

【ucatini all’amatrice.

   ブカティーニのアマトリーチェ風】

 

 

【rostata di fichi e cioccolato.

   イチジクのチョコレートタルト】

 

 

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イタリア料理 8月のメニュー

2019年8月4日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Pizza con i funghi, salamei e formaggi.

             2種チーズと舞茸とサラミのピッツァ

・Polpette al pomodoro con Marsala.

   ポルペッテ イタリア風ミートボールのトマトソース

・Torta di mele alla caramella.

   リンゴのカラメルタルト

 

 

 

【Pizza con i funghi, salamei e formaggi.

                   2種チーズと舞茸とサラミのピッツァ】

 

 

【Polpette al pomodoro con Marsala.

   ポルペッテ イタリア風ミートボールのトマトソース】

 

 

【Torta di mele alla caramella.

        リンゴのカラメルタルト】

 

 

今月のおすすめワイン!

 

 

 

 

イタリア料理 7月のメニュー

2019年7月9日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Pesce bianco fritto.

             白身魚のフリット

・Chitarra al pesto zucchine.

   ズッキーニペーストのキタッラ

・Torta alla Prugna.

   スモモのベイクドケーキ

 

 

 

【Pesce bianco fritto.

               白身魚のフリット】

 

 

【Chitarra al pesto zucchine.

    ズッキーニペーストのキタッラ】

 

 

【Torta alla Prugna.

     スモモのベイクドケーキ】

 

 

今月のおすすめワイン!

 

 

 

イタリア料理 6月のメニュー

2019年6月13日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Arrosto di mainle al rosemarino.

             豚スペアリブのオーブン焼き・ローズマリー風味

・Gnocchi con pancetta e zucchini.

   パンチェッタとズッキーニのニョッキ

・Torta de pistacchi,arancia e mascarpone.

   マスカルポーネとオレンジ・ピスタッチオのタルト

 

 

 

【Arrosto di mainle al rosemarino.

             豚スペアリブのオーブン焼き・ローズマリー風味】

 

【Gnocchi con pancetta e zucchini.

   パンチェッタとズッキーニのニョッキ】

 

 

【Torta de pistacchi,arancia e mascarpone.

   マスカルポーネとオレンジ・ピスタッチオのタルト】

 

 

おススメのワイン!

イタリア料理 5月のメニュー

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・Pasta con tonnato al limone.

             ツナのレモンパスタ

・Caramari e patae alla sorrento.

   コウイカとじゃがいものソレント風

・La torta perfetta.

   ペルフェッタ

 

 

【Pasta con tonnato al limone.

                      ツナのレモンパスタ】

 

 

【Caramari e patae alla sorrento.

         コウイカとじゃがいものソレント風】

 

 

【La torta perfetta.

      ペルフェッタ】

 

 

おススメのワイン!

 

イタリア料理 4月のメニュー

2019年4月16日|Category : イタリア料理

イタリア料理今月のメニューは・・・

 

・La Genovese alla Napoletane.

             ナポリのジェノヴェーゼソース

・Gratino al pomodoro con formaggio.

   完熟トマトのチーズグラタン

・Crafty di Amarena con Mascarpone.

   アマレーナとマスカルポーネチーズのクラフィティー

 

 

【La Genovese alla Napoletane.

                   ナポリのジェノヴェーゼソース】

 

【Gratino al pomodoro con formaggio.

            完熟トマトのチーズグラタン】

 

【Crafty di Amarena con Mascarpone.

       アマレーナとマスカルポーネチーズのクラフィティー】

 

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