今月のメニューは。。。

【Petto di pollo Parigino.　鶏むね肉のパリ風】

【Spaghetti alla primavera.　菜の花とあさりのスパゲティー】

【Crostata di banana al cioccolato.　バナナのタルト・チョコ風味】

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今月のメニューは。。。

【Lombo di sparra di maiale al forno con patate .　豚肩ロースとジャガイモのオーブン焼き】

【Risotto di ostriche e rapa.　牡蠣とかぶのリゾット】

【Tarte au Chocolar Amer.　クラッシュイチゴのチョコレ－トタルト】

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今月のメニューは。。。

【Insalata mista di avocado ,pomodporo e peperone con lattuga.　夏のサラダ・アヴォカド・トマト・パプリカ】

【Frutti di mare al forno e patate.　魚介とジャガイモのグラタン】

【Torta di formaggo.　スフレチーズケーキ】

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今月のメニューは。。。

【Spaghetti　al    pappone　大食漢のスパゲティー】

【Manzo imbortini alla guriglia al pomodoro. モッツァレラチーズの牛肉巻き　トマトソース】

【Torta di pistacchi.　ピスタッチオのタルト】

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今月のメニューは。。。

【Pollo brasato al vino marsara.　若鳥骨付きもものマルサラワイン煮込み】

【Penne al pomodoro con zucchini.　ペンネとズッキーニのトマトソース】

【Cannoli Siciliani con pistacchi di bronte.　ピスタッチオのカンノーリ】

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今月のメニューは。。

【ROTOLO DI MAIALE AL POMODORO.　豚の肉巻きナポリ風・トマト風味の煮込み】

【Spaghetti all’aglio olio e acciughe e broccoli.　スパゲティ―ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノ】

【Bavarese alla salsa di fragole.　カスタード・ババロア　イチゴのフレッシュソース】

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今月のメニューは。。

【Anatora saltata all’aceto sherry.　鴨のソテー　シェリーヴィネガー風味】

【Tubetti rigati al pomodoro con piseri.　トゥベッティリガーテのトマトソース　ペコリーノロマーノとスナップ豆】

【Crostata di fragole con crema di pasticcera.　イチゴとカスタードクリームのタルト】

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今月のメニューは。。。

【Tagliatelle alla crema con pancetta e fiori di colza. 　パンチェッタと菜の花のクリームソースのタリアテッレ】

【Lonbo di maiale e patate al forno al giusto di rosmarino.　豚肩ロースとジャガイモのオーブン焼きローズマリー風味】

【Pastiera alla Napoletana.　ナポリの伝統菓子～パスティエラ】

今月のメニューは。。。

【Spagettini all’aglio olio e peperoncino con scampi e pamodoro fresca.　スカンピとトマトのニンニクとタカノツメ　スパゲッティーニ】

【Petti di pollo al latte.　若鳥胸肉のミルク煮込み】

【Pain de Genes a l’orange.　パン ドゥ ジェーヌ アロランジュ】

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今月のメニューは。。。

【Carpaccio di pesce.　白身魚のカルパッチョ】

【Doria di mare.　海の幸(魚貝の)のドリア】

【Crostata di mousse al cioccolata con lampone.　木いちごのチョコレートムースタルト】

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