今月のメニューは。。。

【 Funghi brasato al crema con maiale.　豚ヒレとマッシュルームのクリーム煮 】

【 Calzone con prosciuto cotto e formaggio.　ハムとチーズのカルッツオーネ 】

【 Torta  di  mele  alla  caramella.　リンゴのカラメルタルト 】

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今月のメニューは。。。

【 Pollo brasato al vino rosso .　若鳥骨付きももの赤ワイン煮込み】

【 Risotto  ai  funghi .　マッシュルームリゾット】

【 Torta  di  pistacchi .　ピスタッチオのタルト】

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今月のメニューは。。。

【Polpette al vino vianco.　ポルペッテの白ワイン風味】

【Paccheri al pomodoro con zucchini .　パッケリとズッキーニのトマトソース】

【イチジクのパウンドケーキ】

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今月のメニューは。。。

【Pesce aiferri alla mugnaia sala limone  acciuga e burro dorato.　白身魚のムニエル　焦がしバターとアンチョビ・レモンのソース】

【Spaghetti con pollo e piselli.　若鶏もも肉とスナップ豆のスパゲティー】

【パンナコッタ】

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今月のメニューは。。。

【Pesce alla griglia con prezzemollo e limone. 　鮎のグリル　パセリとレモンのソース】

【Spaghetti all’ aglio olio e peperoncino di spinacci e pancetta, verde shiso sapore.　ほうれん草とベーコンのスパゲッティーペペロンチーノ青じそ風味】

【Torta di mele caramellate. 　キャラメリゼしたリンゴの焼き菓子】

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今月のメニューは。。。

【Pollo brasato alla birra.　若鶏手羽元のビール煮込み】

【Spaghettini alle vongole.　スパゲティーニ　ボンゴレ】

【Crostata di Frutto del gelso.　桑の実のタルト】

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今月のメニューは。。。

【Filetto di maiale al vino bianco e senape.　豚ヒレ肉の白ワインソース】

【Patate aiferri all’aglio olio e pomodoro con zucchini e pomodoro.　ジャガイモ・ズッキーニ・トマトのペコリーノ風味】

【Torta di noci.　胡桃ケーキ】

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今月のメニューは。。。

【Pesce al forno con pane gurattugiato.　香りパン粉をまぶした白身魚のオーブン焼き】

【Penne al crema di formaggi.　ペンネとマッシュルームのチーズクリームソース】

【Crostata alla fragola e cioccolato.　イチゴムースとチョコレートのクロスタータ】

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今月のメニューは。。。

【Tagliata sottile di maiale al vino bianco.　薄切り豚肉の白ワインソース】

【Linguine alla puttanesca.　リングイーネのアンチョビ・オリーブ・ケッパーのトマトソース】

【Pastiera alla Napoletana.　ナポリの伝統菓子 ～ パスティエラ】

今月のメニューは。。。

【Petto di pollo Parigino.　鶏むね肉のパリ風】

【Spaghetti alla primavera.　菜の花とあさりのスパゲティー】

【Crostata di banana al cioccolato.　バナナのタルト・チョコ風味】

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