今月のメニューは。。。

【 Pesce ai ferri alla salsa limone.  白身魚のソテー・レモンのソース 】

【 Spaghetti al pomodoro con frutti di mare.  スパゲティー エビ・イカ魚介のアンチョビ風味トマトソース 】

【 Torta di nochi.  <イタリア中部の家庭のお菓子>クルミのケーキ 】

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今月のメニューは。。。

【 Pollo brasato alla crema. 若鶏モモ肉と玉ねぎ・マッシュルームのクリーム煮 】

【 Risotto di rapa e pancetta. 豚バラ肉の塩漬けと蕪のリゾット 】

【 Torta di due formaggi. リコッタチーズとゴルゴンゾーラチーズのケーキ 】

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今月のメニューは。。。

【 Tagliata di bue al balsamico. 牛モモ肉のソテー バルサミコソース 】

【 Spaghetti all’aglio olio e peperoncino con gamberini. スパゲティー エビのペペロンチーノ】

【 Pnna cotta con crema pasticcera. パンナ・コッタ 】

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今月のメニューは。。。

【 鯵のベッカフィーコ　シチリア・カターニャ風 】

【 Rigatoni all olio con broccoli. リガトーニとブロッコリーの簡単オイルパスタ 】

【 Torta della mela caramella. キャラメルゼしたリンゴの焼き菓子 】

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今月のメニューは。。。

【 Braciole al sugo Napoletane. ブラチョーレ・ナポレターノ～肉巻きのナポリ風煮込み～ 】

【 Risotto di castagna con parmigiano e funghi.  栗・チーズ・マッシュルームのリゾット 】

【 Crostata di castagne. マロンタルト 】

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今月のメニューは。。。

【 Base di funghi e maiale. 豚肉とキノコのバーゼ 】

【 Spaghetti al pappóne. スパゲティーパッポーネ<バジルとズッキーニのスパゲティー> 】

【 Torta di cioccolato con banane e noci. クルミとバナナのチョコレートケーキ 】

今月のメニューは。。。

【 Pollo griglia con patate alla toscano. 鶏とジャガイモのグリル トスカーナ風 】

【 Spaghetti al nero di seppia con mandorle e capperi. イカスミのスパゲティー 】

  【 Crostata di fichi e cioccolato. イチジクのチョコレートタルト 】

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今月のメニューは。。。

【 豚肉のプチトマト炒めバジルの風味 】

【 Spaghetti all’acciughe e GOYA.　ゴーヤとアンチョビのスパゲティー 】  

【TIRAMISU.　ティラミス2025 】　

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今月のメニューは。。。

【 白身魚のグリーンソース  】

【 Pasta all’arrabbiata alle verdure.　野菜のアラビアータパスタ 】  

【 Crostata di mele e noci.　リンゴとクルミのタルト 】　

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今月のメニューは。。。

【 Pollo aiferri al limone.　鶏むね肉のソテー　レモンソース 】

【 Spaghetti alle vongole.　スパゲティー　ボンゴレ 】  

【 Crème Bavaroise Vanille.  バニラのババロア 】

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