家庭料理教室【献立表】
かに飯
手羽先の柚子胡椒焼き
卵とはんぺんのしんじょ椀
ブロッコリーの胡麻和え

2月第3週のメニュー

お手軽なカニ身のほぐし缶で十分！
見栄えや豪華さを出すなら、足入りを使いましょう

お酒の肴にもピッタリ！スパイシーな風味で食欲をそそります。

菜の花を加えて春を先取り。ふわっとした食感のしんじょに
おいしい出汁が染みて、優しい味わいです。

 ブロッコリーは茹であがりにムラがでないように
大きさをそろえておくのがポイント。