新着情報

「お料理の基礎コース」 第5回目 第6回目

2020年3月19日|Category : お料理の基礎コース

 

【習得内容】

 ★5回目

  • 豚肉の下準備、焼き方
  • 煮物の基本 etc.

 

 ★6回目

  • 基本の調理法(炒める.煮る)
  • 野菜の下準備.切り方 etc.

 

 

お料理の基礎コース1回目が令和2年4月スタートします!

<全6回コース>です。

 

包丁の持ち方、調味料の計量など基本から学べるコースとなっています!

!!是非ご参加ください!!

 

3月27日金曜日(第6回目) ご見学も可能です!

 

 

お料理の基礎コースは、全6回。 

★令和2年4月開講クラスの申し込み受付中です。

■月2回(全6回) 1月~3月の3カ月間
■受講日  月2回 第1・3火曜日/第2・4金曜日 18:30~20:30
■費 用  全6回/3カ月分 18,000円(税込み19,800円) ★材料費込 .

「お料理の基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/ またはお電話、メールでお問い合わせください。

 

「お料理の基礎コース」5回目

MENU
●豚肉のしょうが焼き
●小松菜としめじの煮びたし

<豚肉のしょうが焼き> <小松菜としめじの煮びたし>
豚肉の筋切り、たれがうまくからみつく焼き方、キャベツの千切りにも挑戦!

初めての煮物!短時間で仕上げます!かつお出汁としめじの旨味たっぷり!

 

 

 

 

 

「お料理の基礎コース」6回目

MENU
●回鍋肉
●なすの炒め煮

<回鍋肉>

香味野菜の香りと豆板醤、甜麺醤で本格的なお味、火の入れ方もポイントです!

 

<なすの炒め煮>

煮物第2弾!かくし包丁、おとしぶた、調味料の加え方で美味しい炒め煮!

 

できあがり!

 

 

「お料理の基礎コース」 第4回目

2020年3月5日|Category : お料理の基礎コース

「お料理の基礎コース」 第4回目は…

 

【習得内容】

 

・卵とじの火加減

・青菜の下ごしらえ、茹で方

・ごまのすり方、和え方等

 

【メニュー】

 

親子丼

青菜のごま和え

 

 

 

 

今回はお一人ずつ親子丼を作っていただきました。

「お料理の基礎コース」は、3か月間全6回のコースとなっています。次回の開講は4

月からになります。

(4月開講クラスの申し込み受付中です。ご見学も可能です。)「お料理基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/、または、お電話、メールでお問い合わせください。

 

「お料理の基礎コース」第3回

2020年2月13日|Category : お料理の基礎コース

【習得内容】

  • だしの取り方(カツオと昆布だし)
  • 切り身魚の下処理の仕方、焼くコツ
  • 調味料の基本と計量の仕方
  • りんごの皮むきと切り方など

 

【メニュー】

すまし汁

ぶりの照り焼き

1月からのお料理の基礎コース!全6回、3か月コースです。

料理の基礎、基本のみを学びます。

3回目は出汁の取り方、切り身魚の下処理と焼き方のコツ、りんごの皮むきを学びます。お料理の基礎コースは火曜日・金曜日クラスがあり、振替えもできます。

2月14日(金)も同じ授業内容ですので、気軽に見学をしてみてください。

 

スタッフ一同お待ちしております。

 

完成はこちら!

 

 

 

 

 

 

 

「お料理の基礎コース」 第2回目

2020年1月24日|Category : お料理の基礎コース

「お料理の基礎コース」 第2回目

 

 

【習得内容】

 

・野菜の切り方

・ゆで卵の作り方、むき方

・基本の調理法(煮る) 

 

【メニュー】

 

・ミネストローネ

・サンドイッチ

 

 

 

1月からスタートした「お料理の基礎コース」の2回目です。

いろいろな野菜を切って、ミネストローネを作りました。

「お料理の基礎コース」は、全6回のコースとなっています。次回の開講は4月からになります。(4月開講クラスの申し込み受付中です。ご見学も可能です。)「お料理基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/、または、お電話、メールでお問い合わせください。

 

「お料理の基礎コース」 第1回目

2020年1月8日|Category : お料理の基礎コース

「お料理の基礎コース」 1回目は‥、

 

 

【習得内容】

・包丁の使い方、調理道具の使い方

・ご飯の炊き方

・卵焼きの巻き方

・味噌汁の作り方 などを学びました。

 

【メニュー】

・卵焼き

・具だくさんのお味噌汁

・ごはん

 

 

 

 

一人一個、卵焼きを作っていきます♪ 

 

 

お料理を基本の「き」から始めたいと思っておられる方におすすめのコースです♪

「お料理基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/、または、お電話、メールでお問い合わせください。

1月10日(金)も、今回と同じ内容となっています。受講ご希望の方は、お早めにお申し込み下さい。スタッフ一同お待ちしております。

 

「お料理の基礎コース」 第5回目 第6回目

2019年12月18日|Category : お料理の基礎コース

 

【習得内容】

 ★5回目

  • 豚肉の下準備、焼き方
  • 煮物の基本 etc.

 

 ★6回目

  • 基本の調理法(炒める.煮る)
  • 野菜の下準備.切り方 etc.

 

 

お料理の基礎コース1回目が新年度、令和2年1月スタートします!

<全6回コース>です。

 

包丁の持ち方、調味料の計量など基本から学べるコースとなっています!

 

 

★令和2年1月火曜日コース、7日(火)スタート!

★令和2年1月金曜日コース、10日(金)スタート!

 

 

!!是非ご参加ください!!

12月20日金曜日(第6回目) ご見学も可能です!

 

 

お料理の基礎コースは、全6回。 

★令和2年1月開講クラスの申し込み受付中です。

■月2回(全6回) 1月~3月の3カ月間
■受講日  月2回 第1・3火曜日/第2・4金曜日 18:30~20:30(振替制度あり!)
■費 用  全6回/3カ月分 18,000円(税込み19,800円) ★材料費込 .

「お料理の基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/ またはお電話、メールでお問い合わせください。

 

「お料理の基礎コース」5回目

MENU
●豚肉のしょうが焼き
●小松菜としめじの煮びたし

<豚肉のしょうが焼き> <小松菜としめじの煮びたし>
豚肉の筋切り、たれがうまくからみつく焼き方、キャベツの千切りにも挑戦!

初めての煮物!短時間で仕上げます!かつお出汁としめじの旨味たっぷり!

 

 

 

 

 

「お料理の基礎コース」6回目

MENU
●回鍋肉
●なすの炒め煮

<回鍋肉>

香味野菜の香りと豆板醤、甜麺醤で本格的なお味、火の入れ方もポイントです!

 

<なすの炒め煮>

煮物第2弾!かくし包丁、おとしぶた、調味料の加え方で美味しい炒め煮!

 

できあがり!

 

 

「お料理の基礎コース」 第4回目

2019年11月20日|Category : お料理の基礎コース

「お料理の基礎コース」 第4回目は…

 

【習得内容】

 

・卵とじの火加減

・青菜の下ごしらえ、茹で方

・ごまのすり方、和え方等

 

【メニュー】

 

親子丼

青菜のごま和え

 

 

 

 

「お料理の基礎コース」は、全6回のコースとなっています。次回の開講は1月からになります。(1月開講クラスの申し込み受付中です。ご見学も可能です。)「お料理基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/、または、お電話、メールでお問い合わせください。

 

「お料理の基礎コース」 第3回目

2019年11月8日|Category : お料理の基礎コース

 

「お料理の基礎コース」 第3回目は…

 

【習得内容】

 

・だしのとり方

・切り身魚の下処理の仕方・焼くコツ

・調味料の基本の計量の仕方

・りんごの皮むきと切り方など

 

【メニュー】

 

すまし汁

魚の照り焼き

りんご

 

「お料理の基礎コース」は、全6回のコースとなっています。次回の開講は1月からになります。(1月開講クラスの申し込み受付中です。ご見学も可能です。)「お料理基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/、または、お電話、メールでお問い合わせください。

 

 

 

「お料理の基礎コース」 第2回目

2019年10月17日|Category : お料理の基礎コース

 

お料理の基礎コース 10月2回目は…、

 

【習得内容】

  • 野菜の切り方
  • ゆで卵の作り方、むき方
  • 基本の調理法(煮る)など

 

【メニュー】

ミネストローネ

サンドイッチ

 

10月からのお料理の基礎コース、2回目です。

 

生徒さんも少し慣れてきて和気あいあいと2人一組で実習していただきました。

前回の復習をしながら、いろいろな野菜の切り方にも挑戦していきます。

10月25日(金)も同じ授業内容ですので、お気軽に見学してみてください。

スタッフ一同お待ちしております。

 

完成品はこちら!

 

 

 

 

 

 

 

 

「お料理の基礎コース」 第1回目

2019年10月4日|Category : お料理の基礎コース

 

お料理の基礎コース 10月1回目は…、

 

【習得内容】

  • 包丁の使い方、調理器具の使い方
  • ご飯の炊き方
  • 卵の溶き方、巻き方
  • だしの取り方(いりこだし)など

 

【メニュー】

具だくさんのみそ汁

卵焼き

 

 

10月からのお料理の基礎コース、スタートしました!全6回、3か月コースです。

料理の基礎、基本のみを学ぶコースです。

初回ということもあり、生徒さんも少し緊張されていましたが、アットホームな感じで授業を受けていただきました。

お料理の基礎コースは火曜日・金曜日クラスがあり、振替えもできます。

10月11日(金)も同じ授業内容ですので、気になる方は気軽に見学をしてみてください。

 

スタッフ一同お待ちしております。

 

完成はこちら!

 

お料理の基礎コースは、全6回。 ★10月開講クラスの申し込み受付中です。
■月2回(全6回) 10月~12月の3カ月間
■受講日  月2回 第1・3火曜日/第2・4金曜日 18:30~20:30(振替制度あり)
■費 用  全6回/3カ月分 18,000円(税別) ★材料費込 .

「お料理の基礎コース」の詳細はhttps://h-c-s.jp/cooking/basic/ またはお電話、メールでお問い合わせください。

 

 

 

 

 

 

 

 


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