暦どおり、ぐっと冷え込んだ二十四節気の「立冬」。

これからは、あたたかな献立がうれしいですね。

今回の主菜は、定番の鯖の味噌煮。少し甘めに仕上げた味噌味が、新米によく合います。

副菜は、あんかけ揚げ出し豆腐。揚げたての豆腐に海老入りのあんをたっぷりかけて、熱々をどうぞ。

汁物は、旬のなめこと大根おろしを使った一品。相性もよく、おいしい冬の汁物です。

寒さに向かうこれからの季節、食べ物で身体をあたためることを心がけ、風邪をひかないよう元気に過ごしましょう！

季節のお花：「ツワブキ」

料理の出来上がりはこちら!!

【鯖の味噌煮】

【あんかけ揚げ出汁豆腐】

【柿の白和え】

【なめこのみぞれ汁】