第5回目は。。。

• 魚の扱い方
• 魚の三枚おろし
• 炒め物のコツ　

を学びながら「魚のチーズパン粉焼き」「野菜炒め」を作りました。

今日は「アジ」を使います。まずは魚の扱い方を学びます。

そして三枚におろしてから油で揚げます。

次に炒めもののコツを習いながら野菜炒めをつくりました。

完成はこちらです！

※基礎コースでは包丁の使い方から教えます。今から料理を始めたい、普段料理はしてるけど、習ったことはない。という方は是非一度見学に来てみてはいかがでしょうか。

次回平成29年9月22日（金）18:30～、6回コースの最終日。ご見学お待ちしております。

と同時に、10月からの基礎コース第1回目のご入会も受け付けております。みなさんお待ちしております（＾＾）