こんにちは♪家庭料理担当の椎木です。

今回のテーマは「皮から作る水餃子」です。

皮から手作りの水餃子は、つるんとしたもっちり食感が楽しめます。

個数を重ねるごとに、みなさん上手にコツをつかんで生地を回しながら伸ばして広げる、肉だねを包めるようになりました。

市販の餃子の皮も使い、焼き餃子も作りました。

ぜひ家でも挑戦してもらえたら嬉しいです。