皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「不眠の薬膳」でした。

不眠の原因や養生法、

オススメの食材についてお話ししました。

 今月は体験の方も多く、

その中で3名の方がご入会となりました。

薬膳の輪が広がっています！

少しずつ、楽しく薬膳について

学んでいきましょう♪

薬膳メニュー

★厚揚げそぼろあん

★レタスとトマトの卵炒め

★とうもろこしミルク味噌スープ

★蓮の実ご飯

特にミルクスープはとても簡単で

皆様から美味しい！

のお言葉をいただきました。

家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを

お伝えしていきます。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「更年期」です。

来月もよろしくお願いいたします。

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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