家庭料理 鶏肉とズッキーニのカレー炒め ズッキーニボートのオーブン焼き ズッキーニのサラダ
2022.08.06|Category : 家庭料理
家庭料理 8月2週目、
今週の食材テーマは夏が旬野菜の「ズッキーニ」です。
ズッキーニの魅力は調理のバリエーションの多さです。皮ごと生でも、グリルや、フライ、炒めもの、煮込み料理など、今回はその中から3種類、調理していきます。
【メニュー】
鶏肉とズッキーニのカレー炒め
ズッキーニボートのオーブン焼き
ズッキーニのサラダ
【鶏肉とズッキーニのカレー炒め】
夏バテなど食欲ないときにカレー風味が食欲そそります。
【ズッキーニボートのオーブン焼き】
丸ごとズッキーニを焼いていきます。中に色々詰めても面白いですね。
【ズッキーニのサラダ】
ズッキーニは皮ごと生食できる野菜です。加熱とはまた違った食感を楽しめます。
完成はこちら!