家庭料理　2月2週目のメニューは…、

【献立表】

チャプチェ

あさりの中華スープ

豆もやしのナムル

【チャプチェ】

韓国の定番おかず「チャプチェ」。肉・野菜・春雨とバランスのとれた一品です。韓国春雨のモチモチ食感を楽しみます。

【あさりの中華スープ】

あさりのだしが美味しい簡単スープです。あさりの砂抜きを学んでいただきます。

【豆もやしのナムル】

大豆もやしの大豆の部分もしっかり茹でて火が入るようにします。あっさりとした前菜の一品です。

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