家庭料理　７月４週目のテーマは「トマト」。

今週のテーマは、「トマト」。色鮮やかなトマトの季節がやってきました。 主役に!! 脇役にも!!　いろいろな料理でトマトの魅力を味わいつくしましょう♪

【今週のメニューは‥】

チキンのトマト煮

丸ごとトマトの炊き込みごはん

フレッシュトマトのサラダ

【チキンのトマト煮】

イタリアの定番煮込み料理の定番「チキンカチャトーラ」。手軽にホールトマト缶を使って作ります。

【丸ごとトマトの炊き込みごはん】

鍋のふたを開けると、ドーンとトマトを丸ごと1個入れたインパクト抜群!!の炊き込みごはんです。炊き上がったら、トマトを崩してごはんと混ぜ合わせます♪

【フレッシュトマトのサラダ】

旬の時期だからこそ「生」のサラダで味わいたいフレッシュトマト!!　ゆで卵と組み合わせたら彩りもばっちり♪

完成はこちら!