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和食料理コース 6月第3週目

2020.06.29|Category : 和食料理

制約の多かった日常が徐々に戻りつつありますね。

家の中にじっとしている間に季節は移り七十二候に「腐草為蛍」(ふそうほたるとなる)とあります。

蒸し暑い梅雨時の薄暮にひととき清涼感。

食べ物のいたみやすい時期です、しまいこんでいる乾物類も上手に使って献立に加えましょう。

【くるま麩と鶏団子の煮もの】

【ひじき入りポテトサラダ】

【にんじんの和え物】

【焼き穴子とズッキーニの味噌汁】

完成はこちら!!


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