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和食料理コース 6月第1週目

2021.06.10|Category : 和食料理

二十四節気の芒種のこの頃、田んぼに水が張られ田植えの準備がすすみます。

夏に向けて体力をつけましょう。

たとえば今日の献立、豚肉で疲労回復、ネバネバ食品で胃腸を元気に。

出始めのビワを甘く煮てお食後に。お腹も気持ちもほっこり満足。

季節のお花は紫陽花。

【ゆで豚ねぎソース】

【もずくと長芋のねばねば和え】

【イカのつみれ汁

【枇杷シロップ煮(季節の水菓子)

季節のお花:紫陽花


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