皆様、こんにちは。魚料理教室担当の東です。

10月の魚料理教室では、「カワハギ」を使って実習を行いました。

今回のメニューは、「煮つけ」「蒸し物」「薄造り 肝醤油添え」の3品です。

魚のさばき方から調理のコツまで、実習を通して学べる魚料理教室。レッスンの様子をご紹介しました。

【次回11月の魚料理教室】

次回は「カレイ」を予定しています。

• 日時： 11月12日（木）・13日（金）

• 時間： 18:30～21:00

※水揚げや入荷状況により、魚の種類や内容が変更になる場合があります。

ご見学も随時受け付けております。
皆様のご参加をスタッフ一同、お待ちしております。