秋晴れが続き、日中はまだまだ気温が高めでも、朝夕は少し肌寒く、秋の深まりを感じます。

食材も里芋や根菜が美味しくなるこの時季、今回は秋の具材たっぷりの「けんちん汁」を作りましょう！体も温まる一品です。

主菜は「牛肉とごぼうのしぐれ煮」。生姜風味の甘辛い味付けは、誰にでも人気のおかずです。

サラダに「小松菜のじゃこナッツ」。シャキシャキとみずみずしい小松菜、生でいただきます。さっぱりと美味しい副菜です。

季節の卓あしらい：「アケビと山芋の葉」

料理の出来上がりはこちら!!

【牛肉とごぼうのしぐれ煮】

【けんちん汁】

【小松菜とじゃこナッツ】