【習得内容】

・トマトの湯むき

・スープのとろみのつけ方

・餃子の包み方

・餃子の焼きかた　など

　【メニュー】

　焼き餃子

　トマトとレタスのスープ

7月からのお料理の初級コース第2回目です。

今日は餃子を包む練習、そしていい焼き色に仕上げるポイントを学んでいただきました。

包むのは好きだけど、焼くのがうまくいったことがないという声を聞きましたが、いくつかのポイントをおさえて焼いたところ…

みなさん大成功！！

こんなにお店みたいに美味しそうに焼けたのは初めて！と感動の声が上がりました♪

もう一品は簡単に作れるトマトとレタスのスープです。

簡単なのに見た目も鮮やかでとても美味しいスープです。

家でもぜひ作ってみてくださいね。

次回は8月11日（火）18:30～

メニューは肉じゃがと白和えです。ぜひご見学にいらしてください。