【習得内容】

・トマトの湯むき

・スープのとろみのつけ方

・餃子の包み方

・餃子の焼きかた　など

　【メニュー】

　焼き餃子

　トマトとレタスのスープ

【餃子】

餃子を包んだことのある生徒さんが多かったですね。

初めての方は横で一緒に包んでみました。

美味しそうな焼き色に仕上げるコツも学びました。

【トマトとレタスのスープ】

トマトとレタスのスープはトマトの湯剥きの仕方やスープのとろみの付け方を学びました。このスープは簡単でとても美味しいのでぜひ餃子と一緒に作ってみてくださいね。