家庭料理　7月4週目のメニューは…、

今週の食材テーマは「トマト」です。

今が旬！真っ赤に熟した美味しいトマトのレパートリー増やしてみましょう。

【メニュー】

トマトと牛肉のオイスター炒め

トマトの麻辣素麺

トマトのお浸し

【トマトと牛肉のオイスター炒め】

トマトのフレッシュな味わいを生かします。トマトが煮崩れないように手早く仕上げるのがポイントです。

【トマト麻辣素麺】

いつもと一味違う素麺を味わってみましょう。少しピリ辛で夏の暑い日にぴったりです。

【トマトのお浸し】

中までお出汁がしみ込んで、冷やすと夏にぴったりの小鉢です。

湯むきするひと手間で舌触りが違います。

完成はこちら!