和食料理コース 7月1回目「男性メインの料理教室」< 冷や汁 / タコとブロッコリーの柚子胡椒炒め / 和風ピクルス >
2026.07.09|Category : 和食料理
梅雨が明けました!
蝉も鳴き始めましたよ。夏本番です。
これからは暑さで食欲も落ちがちですが、体調を整え、バランスの良い食事を心がけましょう。
今回の主菜は「冷や汁」冷たく冷やして、素麺やごはんにかけて、ざざっとかき込むようにいただきましょう。
副菜には旬の「タコとブロッコリーの柚子胡椒炒め」ぴりっと夏の味です。
箸休めに「和風ピクルス」
季節の花「小笹」「七夕かざり」
料理の出来上がりはこちら!!


【冷や汁そうめん】

【タコとブロッコリーの柚子こしょう炒め】

【5色の和風ピクルス&ゆかりごはん】
