みなさまこんにちは。

定番料理コース担当の竹本です。

６月１回目のメニューはオムライス（デミ風ソース）とコールスローサラダです。

梅雨に入りむしむししてきて、食中毒が心配な季節になってきました。

今回は鶏肉を扱うメニューなので、まずは加熱しないサラダを先に作って冷蔵庫にしまうことで食中毒の危険を減らしました。

おうちでも気を付けて調理してくださいね。

オムライスの具材とソースの具材もすべて準備ができたら、チキンライス→卵で包む→ソースを仕上げる　と一気に調理しました。

たくさんの行程をノンストップでやったので少し疲れましたでしょうか。

特に卵で包むところは緊張しますよね。

できるだけ１人ずつ見させていただきたかったので、時間差で協力していただきありがとうございました！

みなさんおいしそうなデミソースのかかった綺麗なオムライスができて、まるでお店のようでした！

次回はアジを三枚おろしにして南蛮漬けを作ります。もう一品はすぐできるもずくスープです。

みんなで楽しく作って楽しく食べましょう♪

体験も随時受付中です！