新着情報

お菓子教室 4月は「レ・ミゼラブル(バタークリームのケーキ)」

2021年4月20日|Category : お菓子教室

【レ・ミゼラブル(バタークリームのケーキ)】

クリームが甘目なので塩を入れたり酸味や苦味があるものを加えるとあっさり食べれます♪

お菓子教室 3月は「クレームブリュレ」

2021年3月8日|Category : お菓子教室

【クレームブリュレ】

バーナーがなくても、熱したスプーンでカラメルが作れるので大丈夫!

 

お菓子教室 2月は「チョコレートタルト」

2021年3月4日|Category : お菓子教室

【チョコレートタルト】

チョコレートはスイートチョコレートかビターチョコがオススメ!

お菓子教室 1月は「マドレーヌ」

2021年1月18日|Category : お菓子教室

マドレーヌ

しっかりときめ細かな生地を作るのがポイント!

レモンの皮を入れるのもおすすめ♪

お菓子教室 2021年1月からのメニュー

2020年12月10日|Category : お菓子教室

お菓子教室の1~6月のメニューが決まりました!

●レッスンメニュー
※生徒さんの希望で変更になる場合があります

   1月 マドレーヌ
   2月 チョコレートタルト
   3月 クレームブリュレ
   4月 ミゼラブル(バタークリームのケーキ)
   5月 フルーツズコットケーキ
   6月 バニラチーズケーキ

お菓子教室 12月は「クリスマスケーキ」

2020年12月8日|Category : お菓子教室

クリスマスケーキ

今年は「おうちクリスマス」♪

手作りクリスマスケーキでデコレーションを楽しみませんか!!

お菓子教室 11月は「ティラミス」

2020年11月20日|Category : お菓子教室

【ティラミス】

ティラミスの中にビスコッティー(写真手前)を敷きました。スポンジケーキ、カステラ、ビスケットでも応用できます。

 

 

 

 

 

お菓子教室 10月は「シュークリーム」

2020年10月19日|Category : お菓子教室

【シュークリーム】

生地を練るのがしんどかったですが、おかげで生地も膨らみ美味しくできました。

6個ずつ持って帰れて充実感♫

 

 

 

 

お菓子教室 9月は「メレンゲのお菓子」♪

2020年9月24日|Category : お菓子教室

【メレンゲのお菓子】

とってもシンプルなひと品。作り方もいたって簡単!
クッキーの上に絞ったり、ドライフルーツを飾ったり♫

 

お菓子教室 8月は「カップケーキ」♪

2020年8月26日|Category : お菓子教室

【カップケーキ】

アレンジの仕方で一つの生地で何種類も作ることが出来ます♫

絞り方や、口金でいろんなデコレーションができます。贈り物などには最適です


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