新着情報

薬膳料理教室「更年期の薬膳」 

2024年9月7日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「更年期の薬膳」でした。

年齢によっての体の変化についても

お話ししました。

本日は新入生の方がお二人いらっしゃいましたが、

皆様仲良く調理してくださいました!

 

最初は座学が覚えられない!と

思われるかもしれませんが、

毎回すこーしずつ、さらに復習も

加えながらお話ししますので、

難しく考えず、楽しく参加していただければ

幸いです!

 

薬膳メニュー

★チキンカチャトーラ

★黒米ごはん

★小松菜とシメジの卵スープ

★カスタードクリーム〜フルーツ添え〜 

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

**************

薬膳茶教室 8月のテーマ「秋の薬膳茶」

2024年8月28日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

今月から新たに2名のお仲間が増えました!

益々楽しいレッスンになりました。

 

今回のテーマは

「秋の薬膳茶」

秋にオススメの薬膳茶や

養生法について

お話しさせていただきました。

 

今回も和気藹々と進めることができました。

 

本日の薬膳

★秋にオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「白木耳と梨のシロップ煮」

今回も「美味しくて簡単!」と

嬉しいお言葉をいただけました♪

 

ありがとうございました。

 

随時入会受付中です!

なんと!只今夏のキャンペーン

実施中です。

8月末まで!

この機会にぜひお申込み

お待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

**************

薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

**************

 

来月は9/25(水)

テーマは「美肌の薬膳茶」です。

女性にとって気になる内容かと!

薬膳茶を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

薬膳料理教室「夏バテの薬膳」 

2024年8月3日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「夏バテの薬膳」でした。

夏バテを軽く見てはいけません!

この時期の養生が秋冬の体調に関わってきます。

気血水についてお話ししました。

 

薬膳メニュー

★タコライス

★カボチャサラダ 

★キノコとオクラのスープ

★人参ゼリー

今回は受講生の方から嬉しいお知らせ

などもあり、和気藹々な雰囲気で

進めることができました。

(いつも楽しいですが笑)

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

**************

 

薬膳茶教室

2024年7月24日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

まだまだ受講生が少ないため、

じっくりお話ができるチャンスかも(笑)

 

今回のテーマは

「夏の薬膳茶」

夏にオススメの薬膳茶や

基礎知識の五行説について

お話しさせていただきました。

 

今回も爆笑たっぷりでした(笑)

 

本日の薬膳

★夏にオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「シュリカンド」

今回も「美味しい〜」そして、

「初めてのスイーツで面白い」

のお言葉をいただけました♪

 

ありがとうございました。

 

随時入会受付中です!

なんと!只今夏のキャンペーン

実施中です。

この機会にぜひお申込み

お待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

**************

薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

**************

来月は8/28(水)

テーマは「秋の薬膳茶」です。

秋の養生法を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

薬膳料理教室「夏の薬膳」 

2024年7月8日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「夏の薬膳」でした。

特にここ数日は急に気温が上がり、

私自身もパテ気味でした。

熱中症や夏バテにならないように

養生についてお話ししました。

今回は耳ツボの話でも盛り上がりました。

東洋医学って面白いですね。

 

薬膳メニュー

★ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)

★簡単冷や汁

★ゴーヤーチャンプルー

★抹茶寒天

今回も受講生の皆様からは、

「美味しい」

「早速、家で作ろう!」

など、嬉しいお言葉を

いただけました!

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

**************

薬膳茶教室

2024年6月27日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

本日はこのコースが始まってから、

2回目の教室です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

今回のテーマは

「梅雨の薬膳茶」

梅雨にオススメの薬膳茶や

基礎知識の五行説について

お話しさせていただきました。

 

今回も笑いたっぷりの講座と

なりました(笑)

 

本日の薬膳

★むくみにオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「芋圓」

今回も「美味しい〜」のお言葉を

いただけました♪

 

ありがとうございました。

 

随時入会受付中です!

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

**************

薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

**************

 

来月は7/24(水)

テーマは「夏の薬膳茶」です。

夏の養生法を知って、

夏バテせずに乗り切りましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

******************

薬膳料理教室「むくみの薬膳」 

2024年6月10日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「むくみ」でした。

むくみにも色々な原因がありますが、

今回は「水滞」についてお話ししました。

食養生以外に気をつけることなども

お話しして、楽しく開催しました♪

 

見学の方もいらっしゃり、

薬膳に興味を持っていただく方が

増えて嬉しいです。

 

薬膳メニュー

★ヤムウンセン風

★ジンジャーライス

★長芋梅マリネ

★コーンココナッツミルクスープ

受講生の皆様からは、

「美味しい」

「片付けものが少ない(笑)」

「家で作ろう!」

など、嬉しいお言葉も

いただけました!

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入会受付中!

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

**************

 

薬膳茶教室スタートです!

2024年5月24日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

本日より

薬膳茶教室スタートです!

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

初回のテーマは

基礎知識!

気血水についてお話しさせて

いただきました。

 

「気」をトラックに見立てて

お話しさせていただいたら、

「わかりやす〜い」のお言葉を

いただきました(笑)

 

この教室では、

難しく思われがちな薬膳を

わかりやすく!!

お伝えします。

 

巡りを良くする薬膳茶

 

薬膳スイーツ

★そば粉deクレープシュゼット

 

各人でクレープを焼いていただきました。

 

ソースはフレッシュなオレンジも使って。

果肉を取り出すところは

受講生代表にしていただきました!

私よりお上手!!

 

作ったら、みんなで実食!

 

楽しく、あっという間に

時間が過ぎました!

 

次回もお楽しみに。

 

随時入会受付中です!

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

**************

薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

**************

 

 

来月の薬膳茶教室は6/26(水)です。

テーマは「むくみの薬膳茶」です。

むくみやすい方にオススメなお茶や

スイーツをお伝えします。

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

 

******************

薬膳料理教室「梅雨の薬膳」 

2024年5月13日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

梅雨は「湿」と「脾」の季節。

「脾」と聞いてもなかなかピンと

来ない方も多いかと思いますが、

中医学、漢方では「脾」はとても大切!

と言われています!

わかりやすくいうと、「脾」とは

消化機能のこと。

消化機能が整っていないと、様々な不調が

起こります。そのような時にオススメの

食材についてお話ししました。

 

今月も新しく入会された方が加わりましが、

楽しく和気藹々と進めることができました。

 

薬膳メニュー

★茹で鶏〜香味ダレ〜

★ポテトサラダ

★はと麦ご飯

★呉汁

随時入会受付中です!

食の知識を深めて、

健康な日々を送りませんか?

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

**************

 

 

来月の薬膳料理教室は6/7(金)です。

テーマは「むくみの薬膳」です。

むくみやすい方にオススメ食材など

お伝えします。

 

薬膳を知って作って食べる

を実践してみませんか?

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

薬膳料理教室「春の薬膳」 

2024年4月6日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

春は「風」と「肝」の季節。

春に起こりやすい症状や、

気をつけたいことなど

お話しさせていただきました。

本日から入会の方もいらっしゃいましたが、

皆様と和気藹々と進めることができました。

参加者からは「楽しかった〜」と

言っていただき、とても嬉しかったです♪

 

人の身体は食べたものでできています。

毎日毎日きっちりした食生活が

大変だ!という方は、まずは月1でも、

自分の身体と向き合ってみませんか?

 

薬膳メニュー

★アジのムニエル〜マリネソース〜

★グリーンサラダ〜人参ドレッシング〜

★ピーナッツライス

★オニオンスープ

4月は入会金キャンペーン中です!

ぜひこの機会に

食の知識を深めて、

健康な日々を送りませんか?

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

**************

 

 

来月の薬膳料理教室は5/10(金)です。

テーマは「梅雨の薬膳」です。

梅雨に起こりやすい不調や

オススメ食材などお伝えします。

 

薬膳を知って作って食べる

を実践してみませんか?

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡


PageUP