奥がほうじ茶風味。手前がビターチョコレート。　見た目は同じテリーヌショコラに見えますが、それぞれ違った味わいです。

キャラメルムースの完成です。デコレーションはお好みで!!白いのは洋梨ですよ

お菓子教室の7～12月のメニューが決まりました！

●レッスンメニュー
※生徒さんの希望で変更になる場合があります

  7月　抹茶とほうじ茶のテリーヌ
  8月　パンナコッタ
  9月　ラングドシャ（クッキー）
10月　かぼちゃのチーズケーキ
11月　モンブラン
12月　クリスマスケーキ

フワフワの生地にするにはバターと砂糖をしっかり立てるのがポイント。フレッシュバナナを使う事でとろーり食感が楽しめます。

お好みでフルーツをのせて、さわやかなデザートに仕上がりました（＾＾）

今月はサブレを作ってみました。たくさん作ってプレゼントにも、ぴったりです♪♪

チョコレートケーキ!!　フランボワーズとナッツが上に載っており、いいアクセントになってます♪

シューの中にはカスタードクリームがたっぷり☆

お菓子教室の1～6月のメニューが決まりました！

●レッスンメニュー
※生徒さんの希望で変更になる場合があります

 1月　いちごのパリブレスト
 2月　木苺とナッツのブラウニー
 3月　紅茶サブレ＆塩ショコラサブレ
 4月　チーズタルト
 5月　くるみとバナナのケーキ
 6月　キャラメルムース

デコレーションでよりクリスマスらしく仕上がりました。スポンジは3枚スライスにして中にはイチゴがたっぷり入ってます。クリスマスには是非ご家庭で作ってはいかがでしょう（＾＾）