火曜（夜）の洋裁教室では初心者さんも次々に作品を完成されています。

　
今日、ご紹介の作品は2ヶ月前に入会された生徒さんの「コクーンワンピース」。
コクーンとは繭という意味で、全体に丸みを帯びて裾がやや狭まって
包み込むような形のワンピース。　　　　　　　　

袖ぐり（脇部分）がキレイに
合わず難しかったそう。

自分の好きなようにカスタマイズ！
袖につけるアクセサリ的なタブも2種類
つくって見比べます。悩むのも楽しい！

裾合わせで試着中。
印象が決まる大事なところは
先生からアドバイスをもらいます。

「簡単なものを早く作ってみたかった！」と生徒さん。
入会当初より洋服をつくれるようになりたい！とアツい思いをお持ちの生徒さんで、
作品づくりも2.3つ同時進行。まず完成したのが、このコクーンワンピースでした。

自分にあったサイズに出来て、とにかく嬉しい！という感じの生徒さん。
次は袖付のワンピースに挑戦予定だそうです！
どんどん上達して、どんどん高度な技術を習って、いろいろなものを
作れるようになっていただきたいですね！

機械編み教室の特徴として
編み機で編むのも、もちろんですが
つくる作品によっては機械で編んだパーツを繋げる
手編みの作業もでてきます。
先生が手編み・機械編み両方教えてくださるので
お得（！？）な教室でもあります。

そんな機械編み教室で、手編みの大作を着てこられた
生徒さんを直撃！お話しを聞かせていただきました！

ポンチョ！です。

棒針編みの基礎的な編み方法のひとつ「縄編み」で
シンプルな長方形を2種類編んでつなげたもの。
最後に首と裾の青ライン部分を仕上げたそうです。

「全体が青色になるとクドくなるので、黒をつかってみました！」とのこと。
青のボーダー部分は作品づくりのうえであまった糸を使ったそうです。スゴイ！

合わせて、新作の帽子も見せていただきました！
　
「タッセルがついた帽子が作りたかったんです～」と言われる
このベレー帽。雑誌に載っていた寸法を元に目数を計算して編まれたそう。
ポンチョの青系色と同じ糸を使っているので、
お揃いにもなってカワイイですね～！

タッセルがうまく出来なかったと言われていましたが
フワフワで、ネック部分もレース編み！もう、アップでのせちゃいます！
ボリュームがあるので動く度に頭に存在感があるそうです。
タッセルを使ったアクセサリーなどの小物づくりも考えられているとか！
次回作も楽しみです。

帽子つながりで…

こちらも同じ機械編み教室の生徒さんが、これまた手編みで
帽子を編まれていたので、見せていただきました！

先にご紹介したタッセル付の帽子とは、雰囲気の違う
ゆったりとしたラインが可愛くも大人な感じに。

次回は機械編みとは！？をテーマに
実際に機械編み本体をちょっと詳しくご紹介します！

家庭料理教室【献立表】
豚ヒレ肉のクレープ包み焼き
ライスサラダとドライトマトのバケットトースト
スープパリジャン
サングリア
スフレチーズケーキ
  

12月第2週のメニュー
       
        

【豚ヒレ肉のクレープ包み焼き】

いつものお肉をちょっとかわったメインディッシュに。
クレープ生地は、卵・塩・牛乳・薄力粉をよく混ぜ合わせて、3時間くらい寝かせておくと良い。

【ライスサラダとドライトマトのバケットトースト】

サラダにするお米は少し水を減らして、固めに炊くのがポイント。
クリスマスパーティなどでは、気軽に食べられるバケットも嬉しい。

【スープパリジャン】

本来「リーキ」などの洋ネギを使いますが、普通のネギでも十分美味しくなります。
太めのものを選び、焦がさないようにしっかり炒めましょう。

【サングリア】

ワインに果物を漬ける「サングリア」。スペインやポルトガルでよく飲まれるフレーバードワインの一種です。
果物のフルーツ感が味わえるので、ワインの苦手な方でも飲みやすくなります。

【スフレチーズケーキ】

卵白はハンドミキサーでボウルを逆さにしても落ちない程度に
しっかりとしたメレンゲをつくりましょう。

金曜の洋裁教室にてタイトスカートが出来上がりました！

ツイードの厚い生地なので、
ダーツ（布の内側を縫いあわせて体に沿うようにしている部分）を
つくるためにアイロンで押さえたり、縫うところが難しかったそう。

スミマセン、スカートを履かせている
お顔がすっごい良かったので
パチリと撮っちゃいました！

やっぱり、自分が思い描いていた洋服が完成すると嬉しいですよね！
洋裁教室の醍醐味です！

飾りに…とつけられたポケットですが、あると違う！
ワンポイントとなってカワイイ！

火曜夜の教室では初心者の生徒さんが
帆布を使ったバックを制作中！

出来上がりが楽しみですね～！
こちらも完成したら報告します

前回、お花のモチーフのラリエットをご紹介しましたが…

洋裁教室の白石先生よりステキな画像が届きました！
ラリエット（長い紐状の装飾具）を3種類も編まれて記念撮影されたそうです！



手編み教室の木村先生にアドバイスいただき、かき針で編まれたそう。
1玉編みきったものや、ビーズを編み込んだもの。
自分好みでアレンジできるのが楽しいですね。

「これからのパーティシーズンに向けてワンピースとかに合わせたい」と白石先生。
いろいろなバリエーションもあるので是非、手編み教室で
お気に入りのラリエットを編んでみませんか？

花や葉などで作られた装飾用の輪「リース」。
クリスマスの時期に玄関などへ飾られるものが代表的です。

土曜日のフラワーアレンジメント教室でも、クリスマスリースに挑戦！
始めにリース台にモミやスギ（常緑樹）等の枝や葉をつけていきますが
今回は2パターンのベースづくりで、リースの表情をかえてみます。

こちらが枝や葉を土台へ巻いて、モチーフを装飾したリース。
テーマは~白とグリーンを使ってシックに~

　　
クリスマスのモチーフも色を押さえたものにこだわり、落ち着いたトーン。
粉雪舞う静かな聖なる夜を演出されていますね。

こちらは枝や葉を土台に差し込んで、モチーフを装飾したリース。
テーマは~大人のクリスマス~

　　
定番のクリスマスモチーフをたくさんあしらって、リボンもちょっと斜め下段へ
センスが際立つリースに仕上がりました。

こちらは金曜日の教室でつくられた生徒さん作品
枝や葉を土台に差し込んで、モチーフを装飾したリースです。
テーマは~スノーマンのかくれんぼ~

　　　
作られる人によって「クリスマス」のイメージが違って面白いですね！
こちらのリースは華やかで、クリスマスのモチーフもふんだんに使われています！

家庭料理教室【献立表】
前菜 2種
ハニーローストチキン
にんじんとかぼちゃのポタージュ
ヨーグルトゼリー ブルーベリーソース添え
 

12月第1週のメニュー
      
       

【前菜2種】
スモークサーモンのマリネ・ベーコンと炒めきのこのマリネ

スモークサーモンにあえるオリーブオイルは生食に良いといわれる「エキストラバージン」で。
炒めるきのこは舞茸やしいたけ、しめじなどお好みのきのこで試してみましょう。

【ハニーローストチキン】

調味液に漬け込んでおき、当日焼くだけ。とてもお手軽に手作りの
クリスマスローストチキンが楽しめます。

【にんじんとかぼちゃのポタージュ】

にんじんとかぼちゃのカラフルな食材を組み合わせて、色鮮やかなスープに仕上げます。
火の通りにくいにんじんは薄めに切るのがポイントです。

【ヨーグルトゼリー　ブルーベリーソース添え】

ゼラチンでかためたヨーグルトゼリーに、砂糖・レモン汁・ブルーベリーをまぜたソースをかけます。
今回はふやかす手間もなく、そのまますぐに溶かして使えるインスタントゼラチンで手軽に。

木曜の手編み教室をのぞいてみると
チェーンでつくったような、お花のモチーフ…

実は「イリオス」というラメのきらめきが美しい合太糸。
こちらの糸は黒いレーヨンの芯糸にナイロンのラメを強く巻きつけているため、少し固めなのが特徴。
編み方によっては鎖のように見えますね。

こちらを約２mくらい編むと…

お花のラリエット（首または髪の毛に着けるひも状の装身具）が出来上がります。
かぎ針でパターンを繰り返し編んでいく、コツコツとした作業だったそう。

　
長いとアレンジもいろいろ出来て楽しそうですね！
これからの季節、ニットの厚い洋服にも可愛く・クールに合わせられそうです。

層になった断面がかわいいケーキ。ちょっとした“おもてなし”にも！


生クリームとオレンジピールを添えて。

家庭料理教室【献立表】
八宝菜
大根とツナのサラダ
海老のパン揚げ
キャラメルポップコーン

11月第4週のメニュー
     
      

【八宝菜】

野菜たっぷりの人気中華メニュー「八宝菜」。
八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「多くの」のという意味。

【大根とツナのサラダ】

大根の旬は11～12月。最も多く出回っているのは「青首大根」という品種。
葉に近いほど甘く、下にいくほど辛味が強くなります。

【海老のパン揚げ】

揚げ油の温度が高いと海老に火が通らないうちにパンがこげるので注意しましょう。
粉末にした花椒に食塩を加えた「花椒塩」をつけて食べても美味しい。

【キャラメルポップコーン】

これからのパーティシーズンにおススメ！
キャラメルは火加減と時間を見ながら、こげつかないように注意しましょう。