新着情報

薬膳茶教室 1月のテーマ「風邪の薬膳茶」

2025年1月23日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

本日は見学者の方もいらっしゃいました。

またまた薬膳茶の輪が広がって嬉しいです!

 

今月のテーマは

「風邪の薬膳茶」

風邪のタイプについて、

お話しさせていただきました。

 

 

 

本日の薬膳

★風邪にオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「生姜黒糖葛湯」「なつめ白玉サンド」

本日も和気藹々!でした。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

次回もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

随時入会受付中です!

お申込みお待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

 

**************

薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

**************

 

次回は2/27(水)

テーマは「集中力の薬膳茶」です。

薬膳茶を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

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薬膳料理教室「疲れ対策薬膳」 

2025年1月11日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「疲れの薬膳」でした。

疲れを溜め込むと免疫が落ちて

風邪をひきやすくなったりします。

 

疲れについて、「気」について

お話しさせていただきました。

少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪

 

薬膳メニュー

★鶏じゃが

★ちりめんふりかけ

★ブロッコリーサラダ

★蓮根すりながし汁

 

皆様から、美味しい〜!

のお言葉をいただきました。

 

家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを

お伝えしていきます。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「眼精疲労」です。

今年もよろしくお願いいたします。

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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薬膳茶教室 12月のテーマ「冷えの薬膳茶」

2024年12月26日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

今回から新しい仲間が2名誕生しました!

薬膳茶の輪が広がって嬉しいです!

 

今月のテーマは

「冷えの薬膳茶」

冷えは万病のもと。

オススメの薬膳茶について

お話しさせていただきました。

 

 

 

本日の薬膳

★冷えにオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「黒糖くるみマフィン」

 

スパイスの香りに包まれながら、

今回も楽しく終了しました。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

随時入会受付中です!

お申込みお待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

 

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薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

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次回は1/22(水)

テーマは「風邪の薬膳茶」です。

薬膳茶を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

******************

薬膳料理教室「風邪の薬膳」 

2024年12月14日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「風邪の薬膳」でした。

今日はとても寒く、風邪を引かないようにしなくては!ですね。

 

風邪のタイプや漢方薬についても

お話しさせていただきました。

少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪

 

薬膳メニュー

★薬膳鶏粥

★生姜味噌おでん

★椎茸と海苔の佃煮

★黒蜜白玉

 

今回は、生米からお粥を作りました!

少し時間はかかりますが、

とても美味しくできました。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「疲れやすい」です。

2025年もよろしくお願いいたします。

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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薬膳茶教室 11月のテーマ「冬の薬膳茶」

2024年11月28日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

今回も楽しいレッスンでした!

 

今月のテーマは

「冬の薬膳茶」

冬に気をつけることや、

オススメの薬膳茶について

お話しさせていただきました。

 

本日の薬膳

★冬にオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「黒ゴマ汁粉」

 

今回も簡単なスイーツでしたが、

すごく美味しい!

と言っていただきました。

ありがとうございます♪

 

随時入会受付中です!

 

お申込みお待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

 

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薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

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来月は12/25(水)

テーマは「冷えの薬膳茶」です。

薬膳茶を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

薬膳料理教室「冬の薬膳」 

2024年11月2日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「冬の薬膳」でした。

だんだんと朝晩が寒くなってきました。

これからは、寒さ対策も必要になってきますね。

 

五行説、季節の養生などについて

お話しさせていただきました。

少しずつ、楽しく!学んでいきましょう♪

 

薬膳メニュー

★薬膳カレー

★雑穀ごはん

★長芋ピクルス

★くるみ黒ゴマ蒸しパン

 

今回は、殻付きの海老を用意したので、

海老の殻で、出汁もとってカレーに加えました!

そしてルーを使わずに5種類のスパイスを

使いました!

皆様から美味しい〜!と言っていただけて

嬉しかったです♪

 

来月のテーマは「風邪」です。

漢方薬のお話もしたいと思います。

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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薬膳茶教室 10月のテーマ「咳の薬膳茶」

2024年10月23日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

今日は新しい受講生をお迎えして、楽しく開催しました!

 

今回のテーマは

「咳の薬膳茶」

咳にオススメの薬膳茶について

お話しさせていただきました。

 咳にもタイプがあります。

 

本日の薬膳

★咳にオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「杏仁豆腐」

 

すごく美味しい!

と言っていただきました。

嬉しかったです。

 

 

 

随時入会受付中です!

 

お申込みお待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

 

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薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

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来月は11/21(水)

テーマは「冬の薬膳茶」です。

薬膳茶を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

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薬膳料理教室「秋の薬膳」 

2024年10月5日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「秋の薬膳」でした。

やっと広島も秋らしくなってきました。

人の体は、自然界の一部です。

気候・季節の影響を受けるのです!

 

五行説、季節の養生などについて

お話しさせていただきました。

少しずつ学んでいきましょう♪

 

薬膳メニュー

★ポークソテー〜梨ソース〜

★ごはん

★蓮根ポタージュ

★白和えサラダ

★杏仁ヨーグルト

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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薬膳茶教室 9月のテーマ「美肌の薬膳茶」

2024年9月26日|Category : 広島クッキングスクール, 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳茶教室講師、大坪律子です。

 

薬膳茶教室では、

薬膳の基礎知識のお話、

テーマに沿った薬膳茶2種、

薬膳スイーツを作って

いただきます!

 

やっと?少しずつ、朝晩は涼しくなってまいりました。今日も楽しく開催しました!

 

今回のテーマは

「美肌の薬膳茶」

美肌にオススメの薬膳茶について

お話しさせていただきました。

 

今回は、オープンを使って

マフィンを焼きました!

 

本日の薬膳

★美肌にオススメの薬膳茶2種

★薬膳スイーツは「キャロットレーズンマフィン」

 

これなら、家庭で薬膳スイーツを作れそう!

と言っていただきました。

ありがとうございました!

 

随時入会受付中です!

お申込みお待ちしております。

 

薬膳茶で、

健康な日々を送りませんか?

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薬膳茶とは、薬膳の考え方をベースとした

お茶です。

薬膳料理よりも簡単手軽に

取り入れられます。

食材の性質や効能を利用し、

季節や体質に合わせて薬膳茶を考えます。

薬膳スイーツは、スーパーで手に入る

食材を使用します。

美味しくて、ホッとできる薬膳茶、

薬膳スイーツを学んでみませんか?

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来月は10/23(水)

テーマは「咳の薬膳茶」です。

薬膳茶を知って、

体調を整えていきましょう!

 

ご参加・見学、お待ちいたしております♡

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薬膳料理教室「更年期の薬膳」 

2024年9月7日|Category : 薬膳料理

皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「更年期の薬膳」でした。

年齢によっての体の変化についても

お話ししました。

本日は新入生の方がお二人いらっしゃいましたが、

皆様仲良く調理してくださいました!

 

最初は座学が覚えられない!と

思われるかもしれませんが、

毎回すこーしずつ、さらに復習も

加えながらお話ししますので、

難しく考えず、楽しく参加していただければ

幸いです!

 

薬膳メニュー

★チキンカチャトーラ

★黒米ごはん

★小松菜とシメジの卵スープ

★カスタードクリーム〜フルーツ添え〜 

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか?

 

随時、見学&入学受付中!

**************

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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