皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「集中力の薬膳」でした。

この時期、ご家族に受験生をお持ちの方は、

食事にも気をつけたいところですね。

集中力だけでなく、物忘れ、健忘にも

オススメの食材についてお話ししました。

 今月も2名の方が体験されました。

薬膳の輪が広がっています！

少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪

薬膳メニュー

★牛肉のバルサミコ酢炒め

★人参ポタージュ

★ほうれん草とシメジのおから和え

★たまごプリン

今回はなつめの使い方についても

お伝えさせていただきました！

家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを

お伝えしていきます。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「デトックス」です。

来月もよろしくお願いいたします。

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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