皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

 

今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

 

今月のテーマは「気虚の薬膳」でした。

2026年最初の教室ということで、

基本の「気虚」について

お話しさせていただきました。

「気」って何？

すこしずつですが、

ご一緒に学んでいきましょう！

 

薬膳メニュー

★タラの酒蒸し

★長芋ご飯

★根菜きんぴら

★ブロッコリーのお味噌汁

長芋を入れた炊き込みご飯や

ブロッコリーのお味噌汁など

大変ご好評をいただきました！

 

参加者から、

豆腐や豆を使った薬膳料理を

知りたい！とのお声も

いただきましたので、

考えてみたいと思います♪

 

家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを

お伝えしていきます。

ご参加いただいた皆様、

ありがとうございました。

来月のテーマは「集中力」です。

来月もよろしくお願いいたします。

 

 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

 

随時、見学＆入学受付中！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

 

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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