薬膳料理教室「夏バテの薬膳」
2025.08.12|Category : 薬膳料理
皆様、こんにちは。
薬膳教室講師、大坪律子です。
今回も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。
今月のテーマは「夏バテの薬膳」でした。
夏の疲れを残したままだと…
秋以降も体調を崩しやすくなります。
夏の疲れについて、「気」について
お話しさせていただきました。
今月からご入会の方もいらっしゃり、
ドンドンと薬膳の輪が広がります!
少しずつ、薬膳について学んでいきましょう♪
薬膳メニュー
★チキンソテー
★ラタトゥイユ
★コーンライス
★小松菜と卵のスープ
★緑豆タピオカココナッツミルク
皆様から、美味しい〜!
のお言葉をいただきました。
家庭ですぐに実践できる薬膳メニューを
お伝えしていきます。
ご参加いただいた皆様、
ありがとうございました。
来月のテーマは「眼精疲労」です。
来月もよろしくお願いいたします。
食の知識を深めて、
健康な日々を過ごしませんか?
次回のテーマは「更年期の薬膳」です。
随時、見学&入学受付中!
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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。
食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。
スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。
美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。
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