皆さまこんにちは、家庭料理担当する椎木です。

今回のテーマ食材は「オクラ」です。

夏が旬のオクラ、実は生でも食べれますが

加熱することでネバネバ感がさらに増し、さまざまなお料理に活用できます。

今回は、揚げて、煮て、茹でると色々なお料理を作ってみました。

今週のメニュー

☆豚肉とオクラのサッと煮

☆オクラのカリカリ焼き

☆オクラのゼリー寄せ

クッキングスクールでは、各種講座を見学することが可能です。

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