鳥取県であがったまるまるカレイ2尾→

表面のヌルヌル&小さな鱗を取るからのスタート→

頭と内臓をひき出し→水洗い→

しっかりと水気をふき取り→5枚におろして→今回は2レシピの料理を作り→味わうです‼︎→揚げた頭&骨はお持ち帰り♡

さて（≧∇≦）

次回は

おめでたい【鯛】　>* ))))><

12月15日金曜日18:30〜21:00★

〆切は12月8日金曜日です‼︎

お料理が上達するコツを

習得しましょう！

お待ちしております♪

スタッフ一同、お待ちしております(^-^)/

担当の東でしたm(_ _)m