家庭料理教室【献立表】
とうもろこしご飯
鶏肉のさっぱり煮      
きゅうりの酢の物
ミニ抹茶白玉パフェ
 

7月第3週のメニュー

 【とうもろこしご飯】

夏が旬のとうもろこしを使った炊き込みご飯。ポイントは実と実をとった芯をご飯を一緒に
炊くこと。シンプルで簡単、甘くておいしいご飯ができます。 

 【鶏肉のさっぱり煮】

鶏手羽元を酢・しょうゆ・砂糖などで煮込むことでお酢独特の酸味がまろやかになり、後味もとっても
さわやかになります。お酢のパワーで食欲もモリモリ！

【きゅうりの酢の物】

まろやかな酸味とコクが特徴の「米酢」や日本で最もポピュラーな醸造酢「穀物酢」など、用途に
応じて、いろいろなお酢を使ってみましょう。

【ミニ抹茶白玉パフェ】

おうちでいろいろなものを組み合わせて、和風のパフェをつくってみませんか？
白玉団子やアイスクリーム、あんこや季節のフルーツなどのせて楽しみましょう。