家庭料理教室【献立表】
豚のしょうが焼き
ごぼうのサラダ
青菜のもずく酢和え
白玉フルーツポンチ

5月第4週のメニュー

【豚のしょうが焼き】

豚肉といえば、これ！というほど「定番のおかず」。
今回はたれに付け込まず、焼いてから調味液をからめるやり方で作ってみました。
豚肉は豚ロース、豚肩ロースなどお好みの部位で試してみましょう！

【ごぼうのサラダ】

春から夏にかけ、「新ごぼう」が出回ります。
風味もよく、繊維もやわらかいので、さっと茹でるサラダにおすすめです。

【青菜のもずく酢和え】

市販品を上手に利用した、スピードメニュー♪
「味付けもずく」を使うことで、調味料いらず。野菜も取れて一石二鳥。
 ほうれん草、小松菜、きゅうり、トマトなど、お好みの野菜と和えてみましょう。

【白玉フルーツポンチ】

白玉団子と季節のフルーツを組み合わせた、簡単デザート♪