家庭料理 11月3週目のメニューは….
【献立表】 大根と豚バラ肉の中華風煮物 もやしとにらの卵炒め ワンタンスープ
【大根と豚バラ肉の中華風煮物】
八角は中国料理の代表的な香辛料。肉の臭み消しなどに使ってます。
【もやしとにらの卵炒め】
卵をふんわり仕上げるのは多めの油と強火!短時間で手早く仕上げましょう。
【ワンタンスープ】
ワンタンはスープと別に茹でたほうが汁がにごらず、きれいに仕上がります。
完成はこちら!