皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「更年期の薬膳」でした。

年齢によっての体の変化についても

お話ししました。

本日は新入生の方がお二人いらっしゃいましたが、

皆様仲良く調理してくださいました！

最初は座学が覚えられない！と

思われるかもしれませんが、

毎回すこーしずつ、さらに復習も

加えながらお話ししますので、

難しく考えず、楽しく参加していただければ

幸いです！

薬膳メニュー

★チキンカチャトーラ

★黒米ごはん

★小松菜とシメジの卵スープ

★カスタードクリーム〜フルーツ添え〜 

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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