皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

今月のテーマは「夏バテの薬膳」でした。

夏バテを軽く見てはいけません！

この時期の養生が秋冬の体調に関わってきます。

気血水についてお話ししました。

薬膳メニュー

★タコライス

★カボチャサラダ 

★キノコとオクラのスープ

★人参ゼリー

今回は受講生の方から嬉しいお知らせ

などもあり、和気藹々な雰囲気で

進めることができました。

(いつも楽しいですが笑)

食の知識を深めて、

健康な日々を過ごしませんか？

随時、見学＆入学受付中！

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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