皆様、こんにちは。

薬膳教室講師、大坪律子です。

春は新しいことを学びたくなりませんか？

今回は薬膳料理教室お試しレッスンを開催しました！

今年も家庭ですぐ実践できて、スーパーで手に入る食材を使ったメニューをお伝えしていきます。

お試しレッスンは、

◎薬膳料理教室ってどんなことをするんだろう

◎薬膳って何？

◎自分でも作れるの？

など疑問にお答えもしながら、薬膳の基礎知識、春の薬膳についても少しお話ししました。

薬膳メニュー

★春の薬膳カレー

★いちごサラダ

楽しかった！

あっという間に時間が過ぎました！

簡単に作れるんですね！

薬膳って美味しくなさそうだけど、美味しかった！

などなど、嬉しいお言葉もいただけました。

４月から新年度、

人の体は食べたものでできてます！

食の知識を深めて、健康に日々を送りませんか？

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薬膳とは、健康維持や病気の予防などを考えた食事です。

食材の性質や効能を利用し、季節や体質に合わせてメニューを考えます。

スーパーで手に入る食材で薬膳は作れます。

美味しく作るだけでなく、身体に優しい薬膳を作りましょう。

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新年度、最初の薬膳料理教室は4/5(金)です。

テーマは「春の薬膳」です。

春に起こりやすい不調やオススメ食材などお伝えします。

薬膳を知って作って食べる

を実践してみませんか？

ご参加・見学、お待ちいたしております♡