家庭料理　今週のテーマ食材は「作り置き」

皆さんこんにちは♪　家庭料理担当の小田です。

今週のテーマ食材は「作り置き」です。

仕事や家事に忙しい中、日々のごはん作り大変ですよね。そんな時「作り置き」おかずがあると、お弁当や毎日のごはん作りがラクになります♪　手軽で、野菜もたっぷりとれる作り置きおかずのレパートリーを増やしていきませんか!! どのメニューも身近な食材で簡単にできるものばかりです。

【今週のメニューは‥】

鶏肉とごぼうのチャーシュー

キャロットラペ

なすの焼きびたし

ピーマンとちくわのきんぴら風

さつまいもの甘煮

生徒さんからは、「初めてキャロットラペを食べましたが、美味しかったです♪」や、ワンプレートに盛り付けた５品を見て「色どりがきれい!! 」「簡単にできるんですね」など、いろいろな声が聞かれました。

身近な食材を使って、家庭で手軽にできるお料理をお伝えするのが「家庭料理のクラス」です。生徒さんからは、「前回習ったもの作ってみました!!」の声を多くいただいています。いつでも入会可能です。見学もできますので、お気軽にお問い合わせ下さい。