こんにちは、家庭料理担当、椎木です。今週のテーマ食材は、ヨーグルト。

店頭には色々種類のヨーグルトが並んでいますね。今回は、一番の定番、プレーンヨーグルト、ソイヨーグルト（豆乳ヨーグルト）、ギリシャヨーグルトをピックアップして料理しました。

肉の下味に使ったり、調味料の一つとして使い、デザートを作りました。

それぞれの特徴、酸味の違いや固さなど、味比べしてみると美味しさの違いも楽しめたのでは無いでしょうか？

【今週のメニューは‥】

　チキンカレー

　かぼちゃのヨーグルトサラダ

　ヨーグルトゼリーのブルーベリーのせ

次回は、作り置き、お弁当と秋の行楽に向けた企画が続きます！

お楽しみ〜⭐︎