皆さんこんにちは♪　家庭料理担当の小田です。

今週のテーマ食材は「ロングパスタ」です。

先週の家庭料理は「ショートパスタ」がテーマで、ペンネやフジッリでいろいろなショートパスタが登場しました。ロングパスタにも、いろいろな種類があるんですよ♪最も多く使われるロングパスタは「スパゲティ」。1.4～1.9mmと、いろいろな太さのものがあります。他にも断面が楕円の「リングイーネ」、髪の毛という意味で太さが0.9mmぐらいの「カッペリーニ」があります。

　家でよく作るパスタは？　どんなメーカーのパスタを選んでいる？  など、パスタにまつわるお話しをしながら、一人一人喫茶店で出るような昔懐かしい「ナポリタン」を作っていきました。

【今週のメニューは‥】

ナポリタン

フレッシュトマトとツナの冷製パスタ

バナナのキャラメリゼ　アイスクリーム添え

完成はこちら!